Narvik-besøk :-)

Denne helgen har min søster og datteren hennes + svigersøstra mi

tatt turen til Tromsø, jente- og shoppingtur :-)

De tok inn på hotell i byen, da vi desverre ikke har så mye plass til gjester...

Fredags kveld kom de hit og fikk seg sein middag - og kake selvfølgelig!! 

Jeg gjorde ett nytt forsøk på peanøttkaka, og faktisk egnet den seg ikke på trykk...

men også denne var gooooood :-)

Av varmrett, serverte jeg en rett som heter Flyvende Jakob :-) 

Den er veldig smakfull, og mamma pleier ofte å servere den! (glemte å ta bilde...)

Deler oppskrifta med dere:

FLYVENDE JAKOB

2pak bacon (stekes)

1 grillet kylling (rives i biter)

1/2 pose peanøtter

1-2 bananer (skjæres i skiver)

1 pk fløte

1/2 flaske Heinz chilisaus

3-4 ss chilli saus (type kinesisk)

1 liten boks ananas

Bland kylling, ananas og peanøtter og banan i en ildfast form, spre bacon oppå det igjen. Visp fløten sammen med chili-sausene og hell over.

Stekes på 200 grader i 20min.

Server med salat, brød og ris/pasta.

---------------------------------------------------------------------------

Idag har vi vært sammen med Ebba, Ingrid og Veronica i byen, handlet litt og cafe-et litt :-)

Da de kom tilbake til oss i ettermiddag, hadde tante-Ebba med seg gaaaaaave!!! :-)

( Jeg fikk også gave :-) viser det en annen gang)



Innpakningningen er nesten det morsomste for den lille... :-)

Jeg fant  forresten så flotte fargerike sokker på HM,
synes sennepsgult var  f r e s h t til blått :-)


I

Innholdet var kjempeflotte klær fra Benetton <3
Tusen takk !!!

Linus koser seg hos Ingrid Marie, søskenbarnet sitt.
Og for en sjelden gang fikk han lov å spise på telefonen, E N D E L I G ;-)

Tante Veronika var også her... men tante Ebba lurte seg unna kamera ;-)


Imorgen skal de innom Plantasjen før de returnerer til Narvik, og trolig får vi tid til en kaffe inni byen også :-)
Koselig med besøk!!!

Og om en liten uke er vi alle 4 søsken, med barn og partnere
(uten jeg da... min partner skal sørover på cup, før ferie....) 
samlet hos pappa i Brøstadbotn/Dyrøy. Det gledes !!